Učenici PŠ Juricani sudjelovali su na radionici u Muzeju grada Umaga. Tema radionice bile su umaške fritule. Na početku radionice muzejska pedagoginja Barbara predstavila nam je UMAŠKE FRITULE. Svrha naše radionice je očuvanje tradicionalnog recepta s područja Bujštine. Ove fritule poznate su i kao crne fritule, jer se u njih stavlja čokolada, a ponekad ih zovu i kuhane fritule. Glavni sastojak ovih fritula su jabuke, a u njih stavljamo još i grožđice, bademe, orahe. Učenici su sudjelovali u svakom koraku same izrade, pritom su i zapisivali recept umaških fritula. Na samom kraju radionice degustirali smo naše fritule koje su bile jako ukusne. Zahvaljujemo se muzejskoj pedagoginji Barbari na gostoprimstvu i veselimo se ponovnom susretu. 

Sara Majdak, učiteljica